Kokken es un espacio gastronómico único en el corazón de Bilbao, donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.

Nos apasiona sorprender a nuestros comensales con menús degustación que despiertan los sentidos. Cada plato es una obra de arte cuidadosamente elaborada por nuestro chef, Borja Calvo, quien combina ingredientes locales de la más alta calidad con técnicas vanguardistas. Nuestro menú sorpresa es un viaje gastronómico que cambia según la temporada, inspirándose en los productos frescos y las tendencias más innovadoras.

En nuestra casa, no solo servimos comida; creamos momentos únicos. Cada visita es una oportunidad para descubrir nuevos sabores, texturas y aromas, en un ambiente acogedor y distendido que refleja la esencia de una comida tradicional vasca con fusiones de todo el globo.